A crescut productia de lapte si produse lactate

    In luna aprilie 2007, productia de lapte de vaca a crescut cu 22,7% comparativ cu perioada similara a anului anterior. Cresteri ale productiei sau inregistrat si comparativ cu luna precedenta a anului in curs. Astfel, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatiile agricole si centrele de colectare de catre unitatile procesatoare a crescut cu 2,5% (2280 tone).
     Conform datelor Institutului National de Statistica (INS), de la inceputul anului in curs si pana la 30 aprilie 2007, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatiile agricole si centre de colectare de catre unitatile procesatoare a crescut cu 13,1%, comparativ cu aceeasi perioada a anului anterior, citeaza Bursa.
     Scaderi ale productiei, in luna aprilie 2007 comparativ cu luna precedenta, sau inregistrat la cantitatea de lapte de consum cu 3535 tone (- 19,1%), la productia de smantana de consum cu 417 tone (- 10,8%), la productia de lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut si altele) cu 1049 tone (- 9,3%) si la productia de unt cu 13 tone (- 2,2%). In aceeasi perioada, productia de branzeturi a inregistrat o crestere cu 61 tone ( + 1,1%), mai ales la cantitatea de branza obtinuta exclusive din lapte de vaca ce detine o pondere de 92% din productia totala de branzeturi.

Data adaugarii: 21.06.2007 Sursa AgroAzi