Pretul carcasei de porc - 3 lei/kg

    Pretul platit fermierului pentru o carcasa de porc este de minim 3 lei/kg. Preturile variaza intre 300,41 si 460,87 lei/100 kg (3 - 4,6 lei/kg), in functie de categoria clasificata, potrivit datelor furnizate de Comisia de Clasificare a Carcaselor de Porcine, Bovine si Ovine (CCCPBO) si prezentate in ziarul Bursa.
    In perioada 28 mai - 3 iunie 2007, pretul de comercializare al carcaei de porc, in functie de clasa din care face parte, a fost de 460,87 lei/100 kg pentru clasa E, 421,40 lei/100 kg pentru clasa U, 383,70 lei/100 kg pentru clasa R, 341,99 lei/100 kg pentru clasa O, 300,41 lei/kg pentru clasa P.Conform CCCPOB, in perioada de referinta au fost inregistrate un numar de 36.475 carcase de porc cu 4.179 carcase mai putin comparativ cu saptamana anterioara.   Din totalul carcaselor, 55,82% (20.362 caracse) au fost din clasa E; 36,38% (13.270 carcase) au fost din clasa U; 6,34% (20.313 carcase) din clasa R; 1,14% (414 carcase) din clasa O si 0,32% (116 carcase) din clasa P. Din numarul totala de carcase, 54,7% il reprezinta carnea macra.